दूध वाली चाय और कॉफी ICMR रिपोर्ट के अनुसार सेहत के लिए हानिकारक

भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (ICMR) की एक ताजा रिपोर्ट के अनुसार, दूध वाली चाय और कॉफी पीना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। रिपोर्ट में कहा गया है कि इन पेय पदार्थों का अत्यधिक सेवन तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ा सकता है।

ICMR की रिपोर्ट में पाया गया है कि दूध में मौजूद कैसिइन नामक प्रोटीन, चाय या कॉफी में मौजूद कैटेचिन के साथ मिलकर एक यौगिक बनाता है जो तंत्रिका तंत्र के लिए हानिकारक होता है। यह यौगिक मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में बाधा डाल सकता है, जिससे चिंता, अवसाद और अनिद्रा जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

इसके अलावा, ICMR ने यह भी चेतावनी दी है कि खाली पेट या भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इन पेय पदार्थों में मौजूद कैफीन रक्त वाहिकाओं को सिकोड़ देता है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है।

तो क्या दूध वाली चाय और कॉफी पूरी तरह से छोड़ देनी चाहिए?

ICMR का कहना है कि ऐसा जरूरी नहीं है। यदि आप इन पेय पदार्थों का सेवन कम मात्रा में करते हैं और खाली पेट या भोजन के तुरंत बाद नहीं पीते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होगा।

ICMR ने कुछ सुझाव भी दिए हैं जिनका पालन करके आप दूध वाली चाय और कॉफी का सेवन कम जोखिम के साथ कर सकते हैं:

•दिन में दो कप से अधिक चाय या कॉफी न पिएं।

•खाली पेट या भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी न पिएं।

•कम कैफीन वाली चाय या कॉफी चुनें।

•दूध के बजाय पानी या नींबू का इस्तेमाल करें।

•हर्बल टी पीने पर विचार करें।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ICMR की यह रिपोर्ट अभी भी प्रारंभिक चरण में है और इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।

अंत में, यह कहना गलत नहीं होगा कि दूध वाली चाय और कॉफी का अत्यधिक सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि आप इन पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, तो ICMR द्वारा दिए गए सुझावों का पालन करना बुद्धिमानी होगी।

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उपरोक्त लेख में उल्लिखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।