अधिक प्रोटीन, फायदे से ज्यादा नुकसान!
- In Health 27 Jun 2024 5:38 PM IST
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा और बालों के निर्माण और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह पाचन तंत्र, रोग प्रतिरोधक क्षमता और हार्मोन के उत्पादन में भी मदद करता है।
हालांकि, अधिकांश लोग यह नहीं जानते कि जरूरत से ज्यादा प्रोटीन का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
अधिक प्रोटीन के सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. किडनी पर बोझ: अधिक प्रोटीन का सेवन किडनी पर अतिरिक्त बोझ डाल सकता है।
किडनी का मुख्य कार्य शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालना है।
जब आप अधिक प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो किडनी को अधिक काम करना पड़ता है, जिससे किडनी को नुकसान हो सकता है।
2. पाचन संबंधी समस्याएं: अधिक प्रोटीन का सेवन पाचन संबंधी समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे पेट फूलना, गैस, दस्त और कब्ज।
3. हड्डियों का कमजोर होना: यह एक मिथक है कि प्रोटीन हड्डियों को मजबूत बनाता है।
अधिकांश अध्ययनों से पता चला है कि अधिक प्रोटीन का सेवन वास्तव में हड्डियों को कमजोर कर सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को बढ़ा सकता है।
4. दिल की बीमारियां: अधिक प्रोटीन का सेवन दिल की बीमारियों के खतरे को बढ़ा सकता है, खासकर लाल मांस के सेवन से।
5. निर्जलीकरण: अधिक प्रोटीन का सेवन निर्जलीकरण का कारण बन सकता है क्योंकि शरीर प्रोटीन को पचाने और मेटाबोलाइज करने के लिए अधिक पानी का उपयोग करता है।
तो, कितना प्रोटीन है पर्याप्त?
प्रोटीन की आवश्यकता उम्र, वंश, शारीरिक गतिविधि स्तर और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर भिन्न होती है।
सामान्यतः, वयस्कों को प्रतिदिन प्रति किलो शरीर के वजन के 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
अधिक सक्रिय लोगों को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है, जबकि वृद्ध लोगों को कम प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है।
यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने डॉक्टर से बात करें और अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार प्रोटीन की मात्रा निर्धारित करें।
निष्कर्ष:
प्रोटीन हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन अधिक प्रोटीन का सेवन हानिकारक हो सकता है।
अपनी डाइट में संतुलित मात्रा में प्रोटीन शामिल करें और स्वस्थ रहें।
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उपरोक्त लेख में उल्लिखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।