थायरॉइड के मरीजों के लिए फायदेमंद खाद्य पदार्थ

थायरॉइड एक ऐसी बीमारी है जो हमारे शरीर के चयापचय को प्रभावित करती है। इस बीमारी में थायरॉइड ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन की मात्रा या तो बहुत कम या बहुत अधिक हो जाती है। थायरॉइड के मरीजों के लिए सही आहार लेना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में जो थायरॉइड के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं:

1. आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ

* समुद्री शैवाल: आयोडीन का सबसे अच्छा स्रोत है।

* मछली: सैमन, टूना और कॉड जैसी मछलियां आयोडीन से भरपूर होती हैं।

* दूध और डेरी उत्पाद: दूध, दही, पनीर आदि आयोडीन के अच्छे स्रोत हैं।

* अंडे: अंडे भी आयोडीन का एक अच्छा स्रोत हैं।

2. सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ

* ब्राजील नट्स: सेलेनियम का सबसे अच्छा स्रोत है।

* मछली: टूना, सैमन और मैकेरल जैसी मछलियां सेलेनियम से भरपूर होती हैं।

* चिकन: चिकन भी सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत है।

3. विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ

* मछली: सैमन, टूना और मैकेरल जैसी मछलियां विटामिन डी से भरपूर होती हैं।

* अंडे: अंडे भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत हैं।

* दूध: दूध में विटामिन डी होता है।

4. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ

* फल: सेब, नाशपाती, केला आदि

* सब्जियां: पालक, ब्रोकली, गाजर आदि

* अनाज: ब्राउन राइस, ओट्स आदि

5. अन्य फायदेमंद खाद्य पदार्थ

* बीज: चिया सीड्स, अलसी के बीज

* नट्स: बादाम, काजू, अखरोट

* फलियां: दालें, छोले आदि

थायरॉइड के मरीजों को किन चीजों से बचना चाहिए?

* गोइटरोजेनिक खाद्य पदार्थ: ये खाद्य पदार्थ आयोडीन के अवशोषण में बाधा डालते हैं, जैसे कि सोया, पत्ता गोभी, ब्रोकली आदि।

* प्रोसेस्ड फूड: प्रोसेस्ड फूड में अधिक मात्रा में सोडियम और शर्करा होती है जो थायरॉइड के लिए हानिकारक हो सकती है।

* शराब और कैफीन: शराब और कैफीन का सेवन सीमित करना चाहिए।

ध्यान दें:

* यह सूचना केवल सामान्य जानकारी के लिए है और किसी भी चिकित्सकीय सलाह के रूप में नहीं ली जानी चाहिए।

* थायरॉइड के मरीजों को अपनी डाइट के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

थायरॉइड के मरीजों के लिए एक संतुलित आहार लेना बहुत जरूरी है। उपरोक्त बताए गए खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करके आप थायरॉइड को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

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