अखरोट, सिर्फ एक ड्राई फ्रूट नहीं बल्कि पोषक तत्वों का भी है खजाना

अखरोट, सिर्फ एक मेवा नहीं बल्कि पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। आइए जानते हैं कि अखरोट खाने से हमें क्या-क्या फायदे होते हैं:

दिमाग के लिए फायदेमंद

* याददाश्त बढ़ाता है: अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं जिससे याददाश्त तेज होती है।

* डिप्रेशन कम करता है: अखरोट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स डिप्रेशन और चिंता को कम करने में मदद करते हैं।

* बढ़ती उम्र में दिमाग की बीमारियों से बचाता है: नियमित रूप से अखरोट खाने से अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

दिल के लिए फायदेमंद

* कोलेस्ट्रॉल कम करता है: अखरोट में मौजूद असंतृप्त वसा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं।

* दिल के दौरे का खतरा कम करता है: अखरोट खाने से दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।

* रक्तचाप को नियंत्रित करता है: अखरोट में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अन्य फायदे

* कैंसर से बचाता है: अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं।

* वजन घटाने में मददगार: अखरोट में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है जिससे आप कम खाते हैं।

* हड्डियों को मजबूत बनाता है: अखरोट में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

* त्वचा के लिए फायदेमंद: अखरोट में विटामिन ई होता है जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

अखरोट खाने का सही तरीका

* कच्चा खाएं: अखरोट को कच्चा खाना सबसे अच्छा होता है क्योंकि इस तरह इसमें मौजूद सभी पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

* सलाद में डालें: आप अखरोट को सलाद में डालकर भी खा सकते हैं।

* दही में मिलाकर खाएं: दही में अखरोट मिलाकर खाना भी एक अच्छा विकल्प है।

कब और कितना खाएं

* रोजाना 5-7 अखरोट: रोजाना 5-7 अखरोट खाने से आपको सभी स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।

* किसी भी समय: आप दिन में किसी भी समय अखरोट खा सकते हैं।

अखरोट एक ऐसा सुपरफूड है जो आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। अपनी डाइट में अखरोट को शामिल करके आप एक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।

नोट: हालांकि अखरोट खाने के कई फायदे हैं लेकिन कुछ लोगों को अखरोट से एलर्जी हो सकती है। इसलिए अगर आपको अखरोट से एलर्जी है तो इसे खाने से बचें।

अधिक जानकारी के लिए आप अपने डॉक्टर से सलाह ले सकते हैं।